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时间：2017年11月14-15日

地点：体育竞赛联赛官网首页农业与生物体育竞赛联赛官网首页（剑川路601号 交大北三门）

主办单位：体育竞赛联赛官网首页陆伯勋食品安全研究中心

合作单位：达能（DANONE）

 

日程安排

2017年11月14日
08:00– 08:30	注册
08:30 – 08:40	致辞		陆伯勋中心副主任岳进
08:40 – 08:45	Safety & Quality contact
08:45 – 09:00	了解达能及食品安全管理		达能大中国区食品安全总监徐杰
09:00 – 09:15	合影
09:15 – 10:45	工厂体育竞赛联赛官网首页管理		食品安全分析管理与合规经理杨晶华
10:45 – 12:15	上海市食品安全管理条例解读		TBD
12:15 -- 13:30	午餐
13:30-- 15:00	危害分析关键控制点HACCP		美国佐治亚大学食品科学系教授 黄耀文
15:00-- 15:15	茶歇
15:15-- 16:30	危害分析关键控制点HACCP		美国佐治亚大学食品科学系教授 黄耀文
2017年11月15日
09:00–10:30		食品中化学性危害物的监测与控制	SJTU教授
10:30–10:45		茶歇
10:45–12:00		食品中化学性危害物的监测与控制	SJTU教授
12:00–13:30		午餐
13:30–15:00		微生物的工厂管控	达能
15:00-- 15:15		茶歇
15:15– 16:30		微生物的工厂管控	达能
16:30-17:00		结业典礼

说明：

1、 培训费：600 元 （包括课本、证书、培训班合影、午餐、茶点）

2、 招生要求：食品相关企业的员工，中小企业优先。限额50人。

3、 学员的交通、晚餐及住宿费自理。(交通住宿推荐）

4、 体育竞赛联赛官网首页结束，颁发由体育竞赛联赛官网首页陆伯勋食品安全研究中心认定的培训证书。

5、 即日起报名，名满为止。报名方式： 请登录陆伯勋食品安全研究中心网站http://www.foodluh.org/ 在线填写报名回执。

6、 联系人：

刘墨楠：021-34205758 (office & fax)，13917128212(cell)，liumn@sjtu.edu.cn（email）

1、 培训费：600 元 （包括课本、证书、培训班合影、午餐、茶点）

2、 招生要求：食品相关企业的员工，中小企业优先。限额50人。

3、 学员的交通、晚餐及住宿费自理。(交通住宿推荐）

4、 体育竞赛联赛官网首页结束，颁发由体育竞赛联赛官网首页陆伯勋食品安全研究中心认定的培训证书。

5、 即日起报名，名满为止。报名方式： 请登录陆伯勋食品安全研究中心网站http://www.foodluh.org/ 在线填写报名回执。

6、 联系人：

刘墨楠：021-34205758 (office & fax)，13917128212(cell)，liumn@sjtu.edu.cn（email）